HÜRRİYET BUMERANG

kod

Embed

Kırmızı köz biberli otlu yeşil zeytin salatası

 

Özellikle hafta sonu kahvaltısı için sofralarınızda yer alacak ve artık vazgeçemeyeceğiniz bir tarif olacak ‘Kırmızı köz biberli otlu yeşil zeytin salatası’ tarifi…

 

Malzemeler:

2-3 adet etli kırmızı biber

1 yemek kaşığı TEREMYAĞ

25-30  adet yeşil zeytin

Bir tutam dereotu

Bir tutam  maydanoz

Bir tutam taze nane

Az tuz

Limon

Zeytinyağı

Yapılışı:

 

Kızrmızı biberleri fırında közleyin. Çıkarttıktan sonra kabuklarını soyun ve 1 kaşık TEREMYAĞ la tavada soteleyin.

Zeytinleri çekirdeklerinden ayırın,yeşillikleri ince ince kıyın.çekirdeklerinden ayırıp doğranmış zeytinlerin üzerine ilave edin.TEREMYAĞ ile sotelediğiniz közlenmiş biberleri de ilave ettikten sonra bir kaşık kadar zeytinyağı ve limon sıkıp karıştırın. Üzerine bir tutam pul biber ile bir tutam kekik gezdirip üzerine bir dal nane ya da maydanoz koyarak servis yapın.

 

Paylaşmak Güzeldir !


Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !