Değerli okuyucu, kuru soğan üzerine olan ilk çalışmalarıma seksenli yılların ortalarında başlamıştım. Aynı zamanda sarımsak ve pırasayı da inceliyordum. Çünkü üçü de aynı familyadandır.Topraktan henüz çıkmaya başlamış, bu üç bitkinin taze filizlerini kopartıp tadına baktığınızda damak tatları birbirinin aynıdır. Onları birbirlerinden ayırt etmek zordur. Ancak, bir-iki haftadan itibaren morfolojileri, kimyaları ve tatları giderek belirgin şekilde farklılaşır.
Her üçünde de antibakteriyel (antibiyotik) ve ağrı kesici (analjezik) özelliği olan etkin maddeler bulunmaktadır. Yetişkin dönemlerine gelindiğinde doğal antibiyotik güç, sarımsakta en fazladır. Soğanda bu güç orta derecede bulunurken, pırasada bu ölçü en minimum düzeyde kalır. Yetişkin soğanın ağrı kesici gücü ise maksimum düzeye çıkar. İleri tarihlerde sarımsak ve pırasanın içeriğinde saklı olan etkin özelliklerini ayrı başlıklar altında sizlere tanıtmaya çalışacağım. Çünkü, aynı aileye (familya) ait bu üç sebze yetişkin evrelerinde kür olarak uygulandıklarında birbirlerinden tamamen farklı hastalıklara karşı potansiyel bir güç oluşturabilmektedirler. Pırasa, böbrekte oluşan litogen yapıya karşı etkili olurken, sarımsak ise vücudun bazı bölgelerinde oluşan plaklara karşı etkin rol oynayabilmektedir. Bu kısa girişten sonra bugünkü, sebzemize tekrar geri dönelim.
Onu doğrarken gözyaşlarını tutmak ne mümkün... Gözlerden yaş gelmesine sebep olan yapısında kükürt bulunan propanthial-S-oksit maddesidir. Eğer soğanı doğrarken gözyaşı dökmek istemiyorsanız, ağzınıza bir lokma ekmek alıp çiğneyerek doğrayınız.
KADINLAR İÇİN
Zaman zaman geçmişte araştırdığım bir bitkiye tekrar tekrar geri döner, yeni elde ettiğim deneyimlerimin ışığında onu tekrar araştırmaya başlarım. Kuru soğanın rahim ve yumurtalıklar üzerinde nedenli etkili olabildiğini fark ettim. Onu, 2009’un bitkisi olarak tanıtmayı düşünüyordum ki, yaşlılığa bağlı eklem kireçlenmesini ortadan kaldırıcı bitkiyi keşfettim. Bu nedenle 2008’in son aylarında kuru soğanın bu potansiyel gücünü erken açıklamayı daha uygun buldum.
Kuru soğan, Polikistik Over Sendromu (PCOS) yaşayan kadınların imdadına yetişen mükemmel bir destekleyici ve yardımcı tedavi imkânı sunmaktadır. Erken menopoza giren kadınların da imdadına yetişebilmektedir. Küçük ve orta çaplı miyomu olan kadınlar da kuru soğan küründen istifade edebilirler.
Polikistik over şikâyeti olanlar, büyük bir olasılıkla kürü uygulamaya başladıktan bir-iki gün sonra beyaz-sarı renkte bolca akıntı yaşamaya başlayabilirler. Uzun zamandan beri âdet (regl) görmüyorlar ise, âdet görmeye başlayabilirler. Aynı şekilde menopoza yeni girmiş kadınlar da tekrar düzenli adet görmeye başlayabilir. Rahim duvarı incelmesi olan kadınların rahim duvarlarının kalınlaşmasında da etkilidir. Kuru soğan sanki, kadınların rahim ve yumurtalıkları için yaratılmış bir sebze...
Endometrioma, rahimin içini döşeyen zar tabakasının yumurtalıklarda bulunması ve her adet döneminde kanayarak kistik yapı oluşturmasına denir. Bu kistin içi, kahverengi kıvamlı sıvı ile doludur bu nedenle çikolata kisti de denir. Hastalar hekimlerine kısırlık, sancılı veya ağrılı adet görme, ilişki esnasında ağrı görme şikâyeti ile başvururlar. Başlangıç evresinde olan endometrioma tedavisinde de oldukça güçlü bir yardımcı tedavi imkânı sunar.
ERKEKLER İÇİN
Yıllar önce kuru soğanı araştırırken prostatite (prostat içi iltihaplanma) bağlı ağrı çeken erkeklerin imdadına yetişebileceğini bulmuştum. Prostatite bağlı ağrı çeken bazı hastalar için uygun bir ağrı kesici bulmak da çok zordur. Bilinen hiçbir ağrı kesici onlara derman olmaz. Almanya’da “Medizin Forum-Prostatitis” sitesine yazı yazan bir prostatit hastası, prostatite bağlı sürekli ağrı çektiğini ve bu durumun kendisini intiharın eşiğine getirdiğini yazmıştı. Bu hastaya soğan kürünü uygulamasını önermiştim. Aradan birkaç gün geçtikten sonra nasıl teşekkür ettiğini hâlâ unutamam.
‘Polykistik over’e, erken menopoza ve miyomlara karşı yapılacak kür:
İki bardak klorsuz suyu (yaklaşık 250-300 ml) kaynatınız. Orta boy yemeklik kuru soğanın en dış açık kahverengi ince kabuğunu soyduktan sonra dörde veya altıya bölüp kaynamakta olan suyun içerisine atınız. Ağzı kapalı olarak beş dakika kaynattıktan sonra ocaktan indirip ılımaya bırakınız. Ilıyınca, süzülür ve ılık olarak bir su bardağı öğle yemeğinden on dakika önce içilir. Aynı şekilde akşam yemeğinden önce tekrar taze olarak hazırlanıp on dakika önce içilir. Bu küre onbeş gün devam edilir ve kür sonlandırılır.
Dikkat: Kırmızı veya mor soğan amaca uygun değildir. Uygulanacak olan soğan kürünün taze hazırlanması ve ılık olarak içilmesi şarttır. Soğuk olarak veya beklemiş haşlama suyu içilmemelidir.
‘Prostatit’e bağlı şiddetli ağrılara karşı yapılacak kür:
Bir hafta boyunca her gün iki öğün, sabah ve akşam ikişer adet orta boy kuru soğan preslenip yarım dilim ekmekle beraber tüketilir. Presleme esnasında çıkan soğanın suyunu ziyan etmeyiniz ve de kesinlikle tuzlamayınız. Soğanı presleme imkânı bulamıyorsanız, ağızda uzun uzun çiğneyerek beraberinde yarım dilim ekmekle beraber tüketebilirsiniz. Katı meyve sıkacakları, soğan suyunu çıkarmak için de mükemmel bir çözümdür. Kuru soğanın suda veya ateşte pişirilmeden çiğ olarak tüketilmesi gerekir.
milliyet.com.tr den alıntıdır..
hocam sizin tedavinizi uyguladım ve sonuç aldım.çok memnunum,yanlız 15 gün devam ettim şimdi ara verdim tekrar nezaman içmeliyim ? ilginize tşk ederim.saygılar.
slm yazdıklarınızı okudum çok etkilendim bende miyom var doktora aldırmadan önce arkadaşlar bana sogan suyunu içmemi tavsiye etiler bende önce araçtırmak istedim. aradıgım cevabı buldum sanırım hemen deneyecegim sonra size yazarım :)yaş 34 15 yıllık evliyim 3 tane çocugum var
mrb hocam ben Libyadan 31yasinda 12yillik evligim 2düsük yaptim 2007 de dogum yaptim 35gün yasadi bebegim.Suan doktorun hamile kalmak icin verdigi ilaca destekleyici olarak sogan suyu kurunu yaptim adetim10 gün gecti.Hamile olma ihtimalim varmi? Sonuc alinca paylasacagim.Simdiden cok tesekkurler hocam.Saygilarimla
mrb hocam ben Libyadan 31yasinda 12yillik evligim 2düsük yaptim 2007 de dogum yaptim 35gün yasadi bebegim.Suan doktorun hamile kalmak icin verdigi ilaca destekleyici olarak sogan suyu kurunu yaptim adetim10 gün gecti.Hamile olma ihtimalim varmi? Sonuc alinca paylasacagim.Simdiden cok tesekkurler hocam.Saygilarimla
ben 5yıllık evliyim bebeğimiz olmuyo ilk adet görmeye başladığımdan beri düzenli adet göremiyom geçen ay sizin önerdiğiniz gibi soğan suyuna başladım ayrıcada incir suyunuda aynı zamanda içtim bilmeden ama buay önce incir suyunu içiyorum sonrada adetimden 10 gün öncede soğan suyu içecem inş faydası olur soğanı daha 5aymı kullanacam beni bilgilendirirmisiniz tşk.
slm hocam ben 27yaşindayım 2yıldır kanamam çok gelıyo bu kanamalar adeten ayrı kanama parça düşürüyom kan bıtıyo doktorlar bışey bulamadı kan verıyolar .şimdi soganı kaynatıp içtım kanamam durdu ama kaç gün işcemı bılmıyorum acaba bana nasıl kullanacamı yazarmısınız
hocam 3 yıllık evliğim 2 aşilama yapıldı 1.si tuttu düşük yaptım 2.si tutmadı laporoskobi ameliyatı oldum adetim düzensiz ameliyattan sonra düzelir dedi doktorum düzelmedi 3 aydır adet görmedim ne yapmalıyım yumurtalıklarım çalışmıyo soganı nası kullanım lütfen cevap yazın şimdiden tesekkür ederim
hocam yumurtalıklarımda kist var ilaç tedavisi uyguladılar ama bi etki göremedim cenemde tüylenme oluşuyo bu kistten nasıl kurtulmam gerekiyo sogan kürünüzü denesem acaba nasıl olur nolur olur hocam yıllardır çok üzülüyom ve bu yüzden ölmeyi bile düşünüyom yardım edin bana dayanamıyorum saygılarımla.
hocam merhaba ben 23 yaşındayım yumurtalıklarımda kist var ve çok sancılı adet oluyorum. Bu ay adetimde geçikme oldu soğan suyu kürünü yaptıktan 1 hafta sonra adet olmaya başadım ve sancım çok azdı. Hocam adetliyken soğan suyu içmekte bir zarar varmı çünkü 1 hafta kürü uyguladıktan sonra adet oldum. Ne yapmam gerekir.
slm hocam ben 1sene 2 aylık evliyim cocuk istiyorm dye doktora gttm rahimmide 4santmlik kist ve yarmn oldgnu ögrendm bna dogm kntrol hapı verdi kistn erimesi icn ve 6-7 ay kullandm erimedi aynı zamanda sizin kürünüzü kullandm aksamları taze yapmadm sanıyodm sabah yapldgnda aksamda içiliyo erimmedi smdi taze yapıp içiyorm erirmi acaba erimezsede hangi kürü kullanmalıym yaram icn de smdiden teskrler sizn cvbnzı merakla bekliyorm
mrb ben 25 yasındayı 1.5 yıllık evlıyım bebek düsüncesıyle dr gıttım tabı daha baska sorunlarımda vardı (adet duzensızlıgı gıbı)erken menapoz denıldı ve bende ılaclarımınla beraber soğan kürüne basladım dılerım allahtan benımle beraber herkese şifa vesılesı olur.yalnız sormak ıstedıgım bısey var soğanın sadece en dıs kabugunu mu soymamaız gerek ben bugun ılk defa kullandım ve soğanı tamamen soydum yanlış mı kullandım acaba?yardımcı olursanız sevınırım
arkadaşlar ben de soğan kürü içiyorum. başlarda bende zorlandım hatta içmekten vazgeçiyordum ama şimdi çok kolay bir yol buldum. NEFESİMİ TUTUP hepsini içiyorum(yavaş yada hızlı farketmez). yaklaşık 7-8 yudumda bardak bitiyor. ancak püf nokta şu; bitince de nefesimi bırakmıyorum hala nefesini tutar durumdayken üzerine iki yudum ayran içiyorum, nefesimi artık bırakabilirim böylece soğanın ağzımda bıraktığı tat ve kokuyu hiç duymuyorum. aslında zaten mide bulandıran ilk yudumlardan sonra nefes verdiğinizde duyduğunuz bu tat ve koku ki ikinci yudumu asla içemiyor insan. tabi burada nefesi sağlam tutmak da önemli.eğer tam ortasında nefes almam gerekti ise hemen ayran içiyor ve nefes alıyorum sonra bardağın devamını yine aynı şekilde bitiriyorum. aman nefesinizi tutarken boğulmayın ve bu kürü uygularken azimli olun.sonradan ağız tadınız öyle bir alışıyor ki çay gibi içmek istiyorsunuz......(ayrıca soğanla ayran uygun mudur bilmem ikisinin etkileşimi doğru olsaydı saraçoğlu da önerirdi herhalde. dediğim gibi bu benim kolay içmek için uyguladığım bir yöntem belkide yanlıştır bilmiyorum)
arkadaşlar ben de soğan kürü içiyorum. başlarda bende zorlandım hatta içmekten vazgeçiyordum ama şimdi çok kolay bir yol buldum. NEFESİNİZİ TUTUN ve hepsini için(yavaş yada hızlı farketmez). yaklaşık 7-8 yudumda bardak bitiyor. ancak püf nokta şu; bitince de nefesinizi bırakmıyorsunuz hala nefesinizi tutar durumdayken üzerine iki yudum ayran için, nefesinizi artık bırakabilirsiniz böylece soğanın ağzınızda bıraktığı tat ve kokuyu hiç duymuyorsunuz. aslında zaten mide bulandıran ilk yudumlardan sonra nefes verdiğinizde duyduğunuz bu tat ve koku ki ikinci yudumu asla içemiyor insan. tabi burada nefesinizi sağlam tutmak da önemli.eğer tam ortasında nefes almam gerekti ise hemen ayran içiyor ve nefes alıyorum sonra bardağın devamını yine aynı şekilde bitiriyorum. aman nefesinizi tutarken boğulmayın ve bu kürü uygularken azimli olun.sonradan ağız tadınız öyle bir alışıyor ki çay gibi içmek istiyorsunuz......
arkadaşlar ben de soğan kürü içiyorum. başlarda bende zorlandım hatta içmekten vazgeçiyordum ama şimdi çok kolay bir yol buldum. NEFESİNİZİ TUTUN ve hepsini için(yavaş yada hızlı farketmez). yaklaşık 7-8 yudumda bardak bitiyor. ancak püf nokta şu; bitince de nefesinizi bırakmıyorsunuz hala nefesinizi tutar durumdayken üzerine iki yudum ayran için, nefesinizi artık bırakabilirsiniz böylece soğanın ağzınızda bıraktığı tat ve kokuyu hiç duymuyorsunuz. aslında zaten mide bulandıran ilk yudumlardan sonra nefes verdiğinizde duyduğunuz bu tat ve koku ki ikinci yudumu asla içemiyor insan. tabi burada nefesinizi sağlam tutmak da önemli.eğer tam ortasında nefes almam gerekti ise hemen ayran içiyor ve nefes alıyorum sonra bardağın devamını yine aynı şekilde bitiriyorum. aman nefesinizi tutarken boğulmayın ve bu kürü uygularken azimli olun.sonradan ağız tadınız öyle bir alışıyor ki çay gibi içmek istiyorsunuz......
ibrahim bey sogan kürünü dediginiz tarifte yapdım. yanlız midem bunu kabul etmiyo.icemiyorum.kendimi zorladım fakat geri cıkarıyorum yediklerimi. bende de cikolata kisti var ve cocuk tutmuyor. lütfen bana yardımcı olun. bunu baska sekilde yiyemezmiyim.kaynatmadan normal yesem olmuyor mu? tesekürler...
hocam iltahap icin bide over kisti icin denemk istiyorum bana ac karinlada icebilirsin dediler beni bilgilendirirmisiniz 1 bucuk aylik evliyim.