KAYMAKLI POĞAÇA
20/11/2009 · Kategori: YEMEK
Malzemeler
Yazının Devamını Oku...
- 250 gram kaymak
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı su
- 1 adet yumurta
- 125 gram margarin
- 1 paket kuru maya
- 2 çorba kaşığı tozşeker
- 1 çorba kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un
İçi için:
- Kaşar peyniri rendesi
HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabına 1 paket kuru mayayı alın. Üzerine 1 çay bardağı ılık su ekleyip mayayı eritin. Üzerine yumurta sarısını, 125 gram margarin ve bir miktar un ekleyip karıştırın.
Üzerine sıvıyağ ve 250 gram kaymak ilave edin. kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.üzerini örtüp Mayalanmaya bırakın .mayalanan Hamuru bezelere ayırın. Bezeleri elinizle açın.
Ortasına kaşar peynir rendesi ekleyip bir ucudan kapatın. Fırın tepsisine yerleştirin. bir süre de tepsi mayasının gelmesi için üzerini temiz bir bezle kapatıp beklettikten sonra Üzerine yumurta sarısı sürüp Çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.
Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!

